Frigolog : l'alternative à Kooklin sans devis caché ni tablette imposée

Kooklin pratique le pricing sur devis : pour connaître le tarif, il faut prendre rendez-vous avec un commercial qui qualifie votre besoin (taille de cuisine, nombre de modules, hardware fourni) et envoie une proposition personnalisée. Cette approche permet d'adapter l'offre à chaque structure mais elle ralentit la décision et ne permet pas de comparer rapidement avec d'autres solutions du marché. Frigolog affiche son prix de 59 € HT/mois directement sur le site : tout le monde paye le même tarif, multi-sites inclus, sans négociation. C'est un choix de transparence assumé qui simplifie la décision pour un indépendant ou un artisan qui n'a pas de temps à perdre.

La tablette durcie iRuggy résiste effectivement aux chutes, projections d'eau, gras et nettoyages au jet — c'est un vrai plus dans une cuisine intensive. Mais en pratique, une tablette grand public protégée par une coque silicone (15-25 € sur Amazon) tient parfaitement le coup en cuisine pour 95 % des usages. Frigolog mise sur le BYOD (votre téléphone perso ou une tablette Android d'occasion à 89 €) et laisse à chaque restaurateur le choix de son matériel. Si la résistance hardware est critique pour vous (cuisine industrielle, plonge intensive), vous pouvez investir dans une tablette durcie chez n'importe quel revendeur — vous n'êtes pas obligé de la louer chez Kooklin sur la durée du contrat.

Frigolog est aujourd'hui exclusivement positionné sur le marché français. Kooklin a développé une présence en Suisse (kooklin.ch) avec un partenariat GHR (Groupement Suisse Hôtellerie-Restauration) qui leur ouvre l'accès au réseau professionnel local. Si votre établissement est en Suisse et que vous valorisez un éditeur avec présence terrain locale et intégration au tissu professionnel suisse, Kooklin garde un avantage sur ce marché. Pour des restaurants français, l'argument tombe — Frigolog couvre intégralement les besoins de conformité française.

Aucun essai gratuit autonome n'est mis en avant publiquement par Kooklin. Le parcours commercial passe par une démonstration personnalisée avec un conseiller, suivie d'un devis. Cette approche est plus rassurante pour des équipes peu à l'aise avec le numérique, mais elle ralentit la prise de décision et oblige à programmer un rendez-vous avant même de pouvoir tester l'outil. Frigolog propose 14 jours d'essai gratuit complet sans carte bancaire, accessibles immédiatement depuis le site, sans rendez-vous ni qualification commerciale. Vous testez tous les modules avec votre vraie configuration d'établissement, et vous décidez en connaissance de cause.

Zéro. Frigolog est conçu pour être pris en main en autonomie — l'app dispose d'un product tour interactif (3 gestes essentiels) au premier login, de tooltips contextuels, et d'un chat de support intégré disponible 24/7 (réponse en quelques heures jour ouvré). Kooklin propose au contraire une formation illimitée incluse dans son contrat, étendue aux nouveaux employés tout au long de la durée — c'est un vrai plus pour les équipes peu à l'aise avec le numérique ou pour les structures à fort turnover. Pour un restaurant indépendant avec une équipe stable et à l'aise avec un téléphone, l'autoformation Frigolog est rapide et largement suffisante.

Frigolog dispose d'un module Suivi DLC qui alerte sur les produits arrivant en fin de vie (DLC dépassée, à moins de 2 jours, etc.) et d'un score conformité /100 qui agrège les indicateurs de gestion des stocks. Kooklin propose un module dédié alertes anti-gaspillage explicitement positionné sur cette problématique, avec un focus marketing fort. En pratique, les deux outils permettent d'identifier les pertes potentielles avant qu'elles ne se produisent. Si l'anti-gaspillage est un axe stratégique majeur pour votre établissement (RSE, label environnemental, certification), Kooklin met davantage cette brique en avant. Frigolog la couvre fonctionnellement sans en faire un argument marketing distinct.

L'absence d'information publique sur l'engagement Kooklin est en soi un signal — c'est généralement le cas quand l'engagement est long (12 ou 36 mois) et que le commercial préfère le présenter en rendez-vous plutôt que sur le site. Avant de signer chez n'importe quel acteur opaque, il est essentiel de demander explicitement la durée d'engagement, les conditions de rupture anticipée et les pénalités éventuelles, et de l'obtenir par écrit dans le devis. Frigolog est sans engagement, point — résiliation en 1 clic depuis votre espace client, sans appel, sans justification, sans pénalité. Vos données restent disponibles 90 jours après résiliation au cas où vous changeriez d'avis.

Kooklin propose un OCR pour la reconnaissance d'étiquettes et une commande vocale pour la saisie en mains-libres — deux fonctionnalités utiles au quotidien. Frigolog va plus loin techniquement : à partir d'une photo de l'étiquette fournisseur, 13 champs sont extraits automatiquement (produit, lot, DLC, DLUO, fournisseur, poids, températures, références internes), et chaque lot scanné est cross-checké en temps réel avec la base RappelConso de la DGCCRF. L'écart sur la quantité de données extraites par scan est important — un OCR basique reconnaît du texte, un scan IA structuré comprend ce qu'il extrait et vérifie chaque lot contre une base nationale.